Tag Archives: du lịch miền tây

Ốc xào khóm, hương vị đậm đà

Ốc xào khóm, hương vị đậm đà

Dẫu bây giờ nghề nông đỡ vất vả hơn xưa, máy móc đã làm thay con người rất nhiều, từ lúc cày bừa cho đến khi thu hoạch. Tuy vậy mỗi lần

Bánh khọt – đặc sản miền Tây

Bánh khọt - đặc sản miền Tây

Hạt gạo, hạt nếp là loại lương thực chủ đạo của người châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Mỗi bữa ăn, cơm là thức chính, còn các loại

Cá rô đồng nấu canh với củ từ

Cá rô đồng nấu canh với củ từ

Khi những cánh đồng lúa đang thì con gái, những bông lúa đang trổ đòng đòng, ngoài kia những con chim tu hú đang gọi đàn… cũng là lúc tôi cùng lũ

Rắn xào lá mướp

Rắn xào lá mướp

Dọc Đất rừng phương Nam của nhà văn Đoàn Giỏi, hẳn bạn sẽ rất thú vị với đoạn viết về cha con ông già câu rắn và cảnh mọi người trong xóm

Canh chua miệt vườn cá úc

Canh chua miệt vườn cá úc

Nếu phải kể về các món ăn ở Cà Mau, không thể không kể nhiều đến con cá, từ cá đồng cho tới cá biển, cá sông. Sống ở một vùng đặc

Nấm mối cuốn lá lốt nướng món cực ngon

Nấm mối cuốn lá lốt nướng món cực ngon

Ở miền Tây (như Bến Tre,Tiền Giang) có một loại nấm thiên nhiên không mọc lên từ rơm, rạ mà từ những gò mối lâu năm. Loại nấm này đặc biệt thơm

Món rắn trun xào lá nhàu

Món rắn trun xào lá nhàu

Những ngày cuối tuần hễ rãnh, tôi lên xe phóng ù về quê, nơi có những người chú, người bác chân chất... Và ở đó, tôi được thưởng thức những món dân